VENEZIA A TAVOLA - Venedig zu Gast in Nürnberg
Venedig blüht im Frühling wieder auf. Die Tage werden länger und die Cafés und Restaurants füllen sich mit Leben. Auch im BARDOLINO wird diese besondere Stimmung spürbar – eine Inspiration für uns, im Mai und Juni die kulinarischen Gaumenfreuden der Lagunenstadt nach Nürnberg zu bringen.
Auf unserer venezianischen Themenkarte finden sich viele Klassiker Venedigs wie „Sarde in Saor“ – Sardinen mit Rosinen, Pinienkernen und Zwiebeln – oder das Stockfischpüree „Baccalà Mantecato“. Auch das berühmte Rinderfilet-Carpaccio à la Harry’s Bar darf nicht fehlen. Genießen Sie zudem die venezianische Fischsuppe „Broeto“ in der Terracottaschale oder die traditionelle Kalbsleber alla Veneziana.
> Saisonkarte "VENEZIA A TAVOLA" (Mai-Juni)
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